VOORGERECHTEN

Broodplankje – €6,50
Met roomboter, olijfolie, zeezout & wisselende dip

Soep van het moment – €6,-
Wisselende verse soep

Steak Tartaar – €13,-
Met -21 eigeel, kaperappel, brioche brood, huis zuur & Dijon mayonaise

Zalm – €13,-
Zacht gegaarde zalm met sesam, mosterddille saus, zoutzure radijs & wasabi kroepoek

Geitenkaas tompouce – €12,-
Tompouce gevuld met crème van geitenkaas, zoetzure tomaat, nootjes & bramenmayonaise

HOOFDGERECHTEN VLEES

Kadesteak – €25,-
Biefstuk met Pomme fondant, witlof, doperwtenpuree, kaantjes & tijmjus

Shortribs – €23,-
Met  een Dr. Pepper marinade, gepofte aardappel met vrede fraiche & witlofsalade

Kadeburger – €18,-
Met bacon, tomaat, cheddar, zoetzure courgette, little gem, gekaramelliseerde ui, mosterd & BBQ saus

Spicyburger – €18,-
Met little gem, tomaat, zoetzure courgette, jalapeño, cheddar, uienringen & geroosterde jalapeño saus

Lemon chicken – €19,-
Poussin met zoete aardappel puree, babymais, kerrie prei, zoetzure komkommer & zoete aardappel chips

HOOFDGERECHTEN VIS

Citrus vis – €23,-
Wisselende vis met citrus boter, kerrie prei, spinazie, witlof, zoetzure komkommer & kaantjes

Oosterse vis – €23,-
Wisselende vis met paksoi in gember-sesam saus, gekonfijte gember, zoutzure bleekselderij, koraal tuile & hamkrokant

HOOFDGERECHTEN VEGA

Groente pastei – €17,-
Bladerdeeg met gestoofde groenten, kruiden roomsaus &. citroen-knoflook burrata

Vega kadeburger – €18,-
Met tomaat, cheddar, zoetzure courgette, little gem, gekaramelliseerde ui, mosterd & BBQ saus

Vega spicyburger – €18,-
Met little gem, tomaat, zoetzure courgette, jalapeño, cheddar, uienringen & geroosterde jalapeño saus

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes & mayonaise

BIJGERECHTEN

Frisse salade – €1,50

Verse groente – €2,50 pp

Witlof salade – €3,50

Supplement friet €3,50

MAALTIJDSALADES

Salade oosterse zalm – €17,00
Maaltijdsalade met zacht gegaarde zalm, kaperappel, sesam & mosterddille saus

Salade biefstuk – €18,-
Maaltijdsalade met gegrilde biefstuk, zoetzure courgette & BBQ mayonaise

Salade geitenkaas – €17,-
Maaltijdsalade met geitenkaas, nootjes & bramenmayonaise

Onze salades worden geserveerd met brood en boter

NAGERECHTEN

Gebakken suikerbrood – €7,-
Met kaneelijs, toffeesaus & verse slagroom

Clafoutis- €8,-
Met wisselende vruchten, vanille  ijs & slagroom 

Passievrucht taartje – €8,50
Met crumble en Italiaans schuim

Kaasplankje – €9,-
Selectie van verschillende kazen met compote van “De Tún fan ús Famkes”
* Heerlijk in combinatie met een glaasje pinot de charente (€5,00)

Lekkers bij de koffie – €4,-
3 handgemaakte lekkernijen (excl koffie)
* Lekker met een likeurtje (€ 4,30)