Wat serveren we?

Maak kennis met onze keuken

Lunch
Broodjes

Forel – €9,50
Gerookte forelmousse met zoetzure sjalot & citrusmayonaise

Buikspek – €9,50
Zacht gegaard buikspek met zoetzure courgette & kimchi mayonaise

Oude Fryslaner – €9,00
Oude Fryslaner kaas met zoetzure sjalot & in bier gestoofde uiencompote

Tosti ham en/of kaas – €6,50

Spicy tosti – €7,25
Tosti met salami, cheddar, tomaat en jalapeño

Warme gerechten

Uitsmijter – €8,25
Met ham en/of kaas (met spek €0,50)

Rundvlees kroketten – €9,50
Terschellinger rundvleeskroketten met brood, boter & mosterd

Garnalen kroketten – €11,00
Hollandse garnalen kroketten met brood, boter & citroenmayonaise

Vegetarische kroketten – €9,50
Geitenkaas-cranberry kroketten met brood, boter & citroenmayonaise

Kadeburger – €15,-
Met bacon, tomaat, cheddar, zoetzure courgette, little gem, gekaramelliseerde ui, mosterd & BBQ saus

Spicyburger – €15,-
Met little gem, tomaat, zoetzure courgette, jalapeño, cheddar, uienringen & geroosterde jalapeño saus

Onze burgers zijn er ook in een vegetarische variant

Soep en salades

Soep van het moment – €6,00
Wisselende verse soep

Salade forel – €17,00
Frisse salade met gerookte forelmousse, zoetzure sjalot & citroenmayonaise

Salade biefstuk – €18,-
Frisse salade met gegrilde biefstuk, zoetzure courgette & BBQ mayonaise

Salade blauwe kaas- €16,-
Frisse salade met blauwe kaas, vijgencompote, sjalot & croutons

Lekker voor erbij

Broodplankje – €6,50

Portie friet met mayonaise – €3,50

Diner
VOORGERECHTEN

Broodplankje – €6,50
Met roomboter, olijfolie, zeezout & wisselende dip

Soep van het moment – €6,-
Wisselende verse soep

Steaktartaar – €12,-
Met kwarteleitje, kapper-appel en koolrabi zoetzuur

Octopus carpaccio – €12,-
Met een kappertjes dressing, zoetzure radijsjes en veldsla

Fregula – €10,50
Gegrilde groenten, vadouvan mayonaise en kruidenkrokant

HOOFDGERECHTEN VLEES

Kadesteak – €25,-
Kogelbiefstuk met puree van artisjok, gekarameliseerde sjalot, bospeen en pepersaus

Ribroast – €20,-
Varkensrib met provencaalse kruidenlak, geroosterde bloemkool en mosterdsaus

Kadeburger – €18,-
Met bacon, tomaat, cheddar, zoetzure courgette, little gem, gekaramelliseerde ui, mosterd & BBQ saus

Spicyburger – €18,-
Met little gem, tomaat, zoetzure courgette, jalapeño, cheddar, uienringen & geroosterde jalapeño saus

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes & mayonaise

HOOFDGERECHTEN VIS

Vis van het moment – €23,-
Wisselende verse vis met citrus beurre blanc, komkommer, groene asperges en zalmhuidkrokant

Hele vis – €24,-
Gevuld met sereh, gember en knoflook. Vergezeld door Salsa Verde van de moestuin

HOOFDGERECHTEN VEGA

Ratatouille – €17,-
Aubergine, courgette en venkel in kruidige tomatensaus met saffraan en polenta frieten

Vega kadeburger – €18,-
Met tomaat, cheddar, zoetzure courgette, little gem, gekaramelliseerde ui, mosterd & BBQ saus

Vega spicyburger – €18,-
Met little gem, tomaat, zoetzure courgette, jalapeño, cheddar, uienringen & geroosterde jalapeño saus

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes & mayonaise

BIJGERECHTEN

Frisse salade – €1,50

Verse groente – €2,50

MAALTIJDSALADES

Salade forel – €17,00
Frisse salade met gerookte forelmousse, zoetzure sjalot & citroenmayonaise

Salade biefstuk – €18,-
Frisse salade met gegrilde biefstuk, zoetzure courgette & BBQ mayonaise

Salade blauwe kaas- €16,-
Frisse salade met blauwe kaas, vijgencompote, sjalot & croutons

Onze salades worden geserveerd met brood en boter

NAGERECHTEN

Gebakken suikerbrood – €7,-
Met kaneelijs, toffeesaus & verse slagroom

Chocoladetaartje – €8,-
Met Kahlua, rode peper, rosepeper, witte chocolade schotten en witte chocolade ijs

Gemarineerd fruit – €7,50
In een cup van filodeeg met sabayon, verse slagroom en sorbetijs

Kaasplankje – €9,-
Selectie van verschillende kazen met compote van “De Tún fan ús Famkes”
* Heerlijk in combinatie met een glaasje pinot de charente (€5,00)

Lekkers bij de koffie – €4,-
3 handgemaakte lekkernijen (excl koffie)
* Lekker met een likeurtje (€ 4,30)

 

Trek gekregen?

Bel nu naar Restaurant de Kade:
0566 – 65 32 79

Naast onze menukaart serveren we ook wisselende specials. Onze bediening vertelt je hier graag meer over tijdens je bezoek!

Wij serveren lunch van 12:00 tot 16:00 uur. Vanaf 17:00 uur serveren we het diner. Toch graag op andere tijden eten? Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.

Voor onze jongste gasten hebben we een speciale kinderkaart!