Wat serveren we?

Maak kennis met onze keuken

Lunch 

Op reservering geopend voor een 3-5 gangen chefs lunch uit te breiden met een wijn of bier arrangement

Bel 0566-653279

Specials

Eendenborst met lak van jus de veau, honing en thijm met seizoensgroente en mandarijnenchutney 

Linguine met verse waddenkokkels

Bel restaurant de kade:
0566 – 65 32 79

Voor onze kleine gasten hebben we een speciale kinderkaart

 

Dinerkaart (van 17:00-22:00)

Voorgerechten

Broodplankje: Met romige boter en wisselende dip.  € 6,50

Soep van het moment, wisselende verse soep € 6,-

Parelcouscous met gegrilde groente, vadouvan olie &  basilicummayonaise € 11,-

Rilette van zalm met venkelsalade, kapperappel en zoetzure rode ui € 12,-

Steaktartaar met eigeel creme, kapperappel & zuurdesemkrokant € 13,-

Proeverij van verschillende voorgerechten om te delen vanaf 2 personen € 14,- p.p.

 

Hoofdgerechten

Vis van het moment: wisselende visfilet met geschaafde en gebraiseerde venkel, bosui & hollandaisesaus € 23,-

De Kadeburger: Fries weiderund burger. Mals rundvlees met gegrilde bacon, little gem, cheddar, zoet zure courgette, gekarameliseerde ui, tomaat, mosterd, en BBQ saus.  € 18,-

Spicy burger: Fries weiderund burger met jalapeno, gefrituurde uienringen, cheddar, little gem, zoetzure courgette, tomaat en geroosterde jalapeno mayonaise.  € 18,-

Onze burgers zijn ook vegetarisch te bestellen

Kadesteak: Malse kogelbiefstuk met olijvencrumble, spinaziecreme &  zwarteknoflook jus de veau € 23,-

Lamsschenkel met doperwtenpuree, seizoensgroenten & rozemarijnlamsjus € 22,-

Filodeegtaart gevuld met spinazie en feta. Met gegrilde groente & hollandaisesaus € 20,-

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en frisse salade

 

Maaltijdsalades

Salade gegrilde biefstuk met  tomaat, rode ui, komkommer,  zoetzure courgette & BBQ mayonaise €18,00

Salade met rilette van zalm geschaafde venkel, tomaat, rode ui, komkommer kapper appel & citroenmayonaise  €17,50

Salade gegrilde seizoensgroenten met tomaat, ui, komkommer,  zoetzure rode ui, nootjes en oude kaas € 16,-

Onze salades worden geserveerd met brood en roomboter

Nagerechten

Gebakken suikerbrood met kaneelijs, toffeesaus & verse slagroom € 7,00

Citroentaart met italiaans schuim & vanille ijs € 7,00

Schoenmakerstaartje met sorbetijs & slagroom € 7,00

Selectie van verschillende kazen met compote van “De tûn fan us famkes” € 9,-

3 handgemaakte lekkernijen bij de koffie € 4,- p.p.

Trek gekregen?
Bel om te reserveren 0566 - 65 32 79